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胡麻、そして胡麻

2011.07.14(15:17) 269

くろがね餅の中は白小豆
↑夏の『道明寺粉モノ』として定番になった「くろがね餅」を作っている所です。中は白小豆を使った、白あんの粒あん(珍しいでしょ?)です。

飾りの白胡麻と練りこまれた黒胡麻で2度おいしい
↑意外とコクのあるW胡麻味をお楽しみいただけます。

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